"Mama's Kochrezepte"

 

Getränke Eistee
Pfirsichbowle (fast ohne Alkohol)
Zum Apéro Tortas de Aceite aus Spanien
Suppen Spargelcrèmesuppe
Leberknödelsuppe à la Mamama
  Kalte Gurkensuppe
Salate Salatsauce einfache
Salatsauce gebundene
Ruccolasalat mit Parmesan Käse
Kartoffelsalat
Bohnensalat
Löwenzahn- oder Nüsslisalat
Rüeblisalat
Tomatensalat mit Mozarella, schwarzen Oliven und frischem Basilikum
Gemüse Spargel mit Emmentaler
Kartoffelgratin
Gemüsewähe mit Erbsen und Karotten
Früchtekuchen Nidlewähe
Aprikosen-Zwetschgen oder Rhabarberwähe
Apfelwähe
Mehlspeisen Knöpfli
Reisspeisen Risotto
Fleischspeisen Schweinsfilettopf à la crème
Spaghettisauce
Eierspeisen Omeletten
  Mayonnaise mit ganzem Ei
Käsegerichte Käsekuchen
Brot Sonntagszopf
Flammenkuchen
Desserts Erdbeerboden
Mamama Himbeerglacé
Merengues (klebrige)
Jugoslawischer Geburtstags-Schoggikuchen
Chocolate Mousse Cake
Berner Brezeli